Per conoscere bene una cultura dovete entrare nelle cucine, aprire le cambuse, spiare le materie prime. Solo dopo, potete sedervi a tavola e assaggiare almeno uno dei piatti tipici che quella cultura esprime. Il viaggio, la scoperta, l’incontro con l’altro inizia quasi sempre così.

Dai formaggi agli amaretti, dal salame di Sant’Olcese al Pigato, dai gobeletti allo sciroppo di rose: questi sono solo assaggi di un’Altra Riviera fatta di materie prime, tradizioni, lavorazioni e ricette uniche. Sapete? Qui, c’è un intero mondo di sapori, oltre al Pesto.